简介
《上膳有道[重生]》:重生回到二十年前,手握未来饮食秘籍的林墨决定,这回要吃好玩好,让这一世活成个滋味!从街边小摊到米其林,从家常小菜到异国料理,看林墨如何用一双巧手,不仅改变了自己的命运,还意外带动了整个城市的餐饮圈!
第三章 震惊全校的厨艺
妈!妈您醒醒啊!”林墨对着急救室的门嘶吼,拳头砸在冰冷的玻璃上发闷。一股浓烈的消毒水味混杂着绝望,糊了他一脸。护士用力拉开门,脸上挂着职业但冰冷的笑容:“家属请冷静,病人现在情况稳定了,正在观察。”稳定?林墨眼前一片发黑,差点栽倒。
他扶着墙滑坐在地,腿一软直接瘫了下去。护士递过来一杯温水,林墨也顾不上喝,手指抠着玻璃门上的水渍,那上面还残留着刚才激动的指纹。
“医生怎么说?”的声音从身后传来。林墨回头,看见王婶正拉着他的手,眼圈泛红,声音发颤。王婶是住在隔壁的老邻居,平时对他妈照顾有加,这份情谊林墨一直记在心里。
“医生说……我妈脑出血,中度昏迷,至少要躺半年。”林墨声音干涩,像砂纸磨过木头。王婶“哇”一声哭出来,直接捂着脸跪在了地上。
林墨赶紧去扶,手被王婶抓住,就不放:“墨儿啊,这可怎么办啊,你妈就指望你一个人了……”
“我知道,王婶。”林墨叹了口气,眼神飘向医院走廊尽头的窗户。二十岁,他的人生才刚刚开始,就要面临这样的变故。想起刚才急救室外那股绝望的气息,林墨只觉得头皮发麻。
回到家,王婶帮着收拾屋子,林墨则把自己关在厨房里。刮勺、菜刀、砧板,那些熟悉的物件被他擦了一遍又一遍,最后却像是 redundancy 一样被重新放回了原处。
他站在灶台前,手里空荡荡的,却仿佛还能感受到火焰跳跃时的温度,闻到油烟机嗡鸣时的震动。记忆里,他小的时候就经常蹲在这里,看爷爷或者他妈捣鼓些东西。那时候阳光透过窗户洒进来,他妈总会拉着他坐在旁边,教他认各种香料。
他妈的拿手菜是红烧肉,糖醋排骨,还有一道家常小炒肉。林墨至今还记得那道菜的味道,肥而不腻,咸甜适中,每次吃都能让他想起充满欢声笑语的家。
可现在,他妈躺在了医院里,自己却连一道像样的菜都做不出来。林墨咬了咬牙,走到冰箱前,开始翻找起里面的食材。
他决定做他妈最喜欢的那道红烧肉。撮了半块五花肉,切成厚片,在冷水里焯了一遍,去除多余的油脂。
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