简介
“这江湖水真深啊,哪能当饭吃?开家菜馆吧,就开在扬州。可咱也不是大厨啊!这事儿靠谱吗?嘿,你别说,还真干成了。什么江湖纷争,什么门派倾轧,都不如一盘扬州菜香。来来来,尝尝这糖醋排骨,保证你吃的停不下来,管它哪门哪派呢!
第二章 星盘初现
“妈的……这帮杂碎,真动手了。”我捂着被马刀擦破的胳膊,虎口传来阵阵刺痛,冷汗顺着脖颈往下淌。刚才那一下子,差点把我的胳膊给卸了。马蹄扬起的灰尘还在我耳边嗡嗡作响,那帮天杀的黑风寨杂牌军,全是些亡命徒,上来就直接下重手。
我挣扎着爬起来,骂骂咧咧地往远处走。这鬼天气,秋老虎攻关江,晒得人皮开肉绽,现在又被这帮杂碎弄成这样,简直要了我的命。Yeah,我跟自己说,先找个地方躲躲,养好胳膊,再来算账。
刚走了没多久,就看见路边有个破败的凉亭,亭子里的石桌上布满了灰尘,显然已经废弃好久了。我走过去,想看看能不能找到点水喝,顺便歇会儿脚。可当我推开亭门的时候,却发现里面并不像我想象的那么破败,反而透着一股淡淡的香气。
我好奇地走进去,发现亭子里面竟然有个小灶台,灶台上还有个铁锅,看起来像是用来炒菜的。我不解地挠挠头,心想这荒郊野岭的,哪来的厨房?难道是有人路过?
就在我疑惑的时候,一个苍老的声音在我身后响起:“小兄弟,你是来吃饭的?”我吓了一跳,转身一看,发现一个须发皆白的老头正坐在亭子的一角,手里拿着一把蒲扇,正有一下没一下地扇着风。
我愣了愣,连忙回答道:“啊?老爷爷,你是说……饭?”老头笑呵呵地点点头,说:“是啊,老夫这这儿倒是没什么客人,小兄弟要是饿了,就来尝尝老夫的手艺。”
我看着老头的笑脸,心中突然涌起一股暖意。这荒郊野岭的,竟然还能遇到这么个热心肠的老头,真是难得。更何况,他那手艺看起来还蛮像那么回事的。于是,我点点头,说:“好啊,那老爷爷,给我来个简单的。”
老头点点头,走进厨房开始忙活。我则走到石桌旁,找了个位置坐下,看着厨房里的情形。只见老头熟练地拿起一把菜刀,对着一块猪肉开始砍剁,刀法快而有力,不一会儿就把猪肉剁成了肉末。
接着,老头又从旁边的缸里舀出一些面粉,加水搅拌,把肉末放了进去,然后开始揉面。我看着老头那熟练的动作,心想这老头肯定是个经验丰富的厨师。








