“哥，你说这届年轻人是不是都挺作的？昨天还跟你吹牛说要辞职搞大事，今天我就看到他蹲街角啃馒头了，说是传统 手艺 人模狗样，现在饿得跟丧尸似的。”张浩晃着手机，屏幕上是某个哥们儿狼吞虎咽的侧脸。

我叼着根还没点燃的烟，在小区楼下的小广场转悠。烟还没点着，一股浓烈的味道飘过来， stomach 不争气地叫唤了两声，像提醒我该吃饭了。低头一看，自己手里还抓着个半开的啤酒箱子，里面躺着几瓶快过期的冰红茶。早忘这茬了，昨天赶稿子，一口气干了三箱啤酒，水都忘了喝。

“刚失恋了？”我随口问。

张浩白了我一眼，“得了吧你，我有空跟你这儿装深沉吗？就是觉得那小子脑子有坑，放着好好的工作不干，非要去整那些没用的，最后还不是为了糊口，又得回来求我。”他叹了口气，从兜里掏出个皱巴巴的发票，“喏，这是他昨天点的‘老北京炸酱面’，十五块，一份。”

我接过那张票，数字在手机屏幕的光影下有点晃眼，十五块？我昨天为了个通宵赶稿的犒劳，点了个豪华套餐都花不了这个数。摊主对着计算的？还是这年头，吃顿正经饭比金子还费钱？

张浩突然凑过来，压低声音：“对了，他还跟我要钱的时候，说了一句话，你听听，够不够离谱。”

我心里“咯噔”一下，“什么？” ── 不会是他又想让我给他搞搞什么“传统手艺”吧？我这重生回来都半年了，脑子里除了前世那点厨艺的碎片，就剩下对美食那一腔的热情。重生第一天就立志，这辈子的目标，就是搞餐饮，而且是那种能让人排队跺脚，好吃到忘人事的那种！

“他说……‘哥，要不你再教教我做菜吧？我悟性太差了，学不会啊。’”张浩看着我，一脸“你看你看”的表情。

我嘴角抽了抽。悟性差？我看得把他那点可怜的厨技整个打包送给他还嫌少呢！我这脑子里装的是整个二十世纪的美食数据库，从家常小炒到米其林大餐，只要我能想到的，天下就没有我做得不会做的菜！

“你信不信，就凭他那手艺，别说米其林了，连楼下食堂大妈都不如。”我啐出一口痰在地上，“啧，可惜了，那股子倔强劲儿，要是用对地方，绝对是人中龙凤。