张浩这小子，话痨属性真是刻在骨子里了。我吧嗒吧嗒抽着烟，没急着回他，而是把刚出锅的一锅烧饼拎起来，热气腾腾的，面香混着油香，直往人熬。这烧饼是我现学现炒的，用的老面发酵，加上一头牛的油，要的就是这嘎嘣脆的口感。

“怎么，想跟我比试？行啊，怕你个鬼。”我随手把烧饼掰开，里面是密实的层次，焦黄的饼底，撒上白糖碎和芝麻，咬一口，外酥里软，甜丝丝的，又带着点油香。张浩不是最爱显摆吗？我偏不，直接用这玩意儿堵他嘴。

张浩瞅着我那烧饼，眼睛都直了。他往旁边凑了凑，压低声音：“我说老哥，你这手艺……不会是跟哪家老字号的掌勺把子学的吧？这层次，这火候，啧啧，绝了啊。”

我嘿嘿一笑，没承认也没否认。我就是瞎琢磨出来的，加上看老字号师傅手艺，慢慢摸索出来的。这烧饼，关键在面和油，还有那股子烟火气。不像摆弄那些花里胡哨的，实在。

“比试就比试，谁怕谁啊。”我把烧饼递给他一个，他拿着就开始咬，边吃边夸：“好饼！好饼！这糖放得恰到好处，不会齁甜，反而带着点回甘，绝了！”

张浩这嘴一夸，我就知道他又要吹牛了。他其实不是那意思，就是真心觉得这烧饼好吃。我就越发得意，心想，这烧饼要是能火起来，别说市里那几个连锁了，就是往全国各地都送，都有市场。

“行吧，那我就不跟你吹了。”张浩擦了擦嘴，突然皱起眉头，“不过话说回来，你这烧饼虽好，可就一个品种，万一人家连锁的什么口味都全呢？你怎么比？”

这话倒是实在。我还是琢磨着把各种口味都弄出来，比如葱油、椒盐、甜辣，多种口味一搭配，保准能吸引人。可问题是，手艺得一个一个学，这烧饼虽然相对简单，但想做出那种层次感，还是得下功夫。

“我这不是刚开始嘛。”我吸了口烟，看着手里那锅还在冒着热气的烧饼，“我先专注做好一种，做绝了，再慢慢来。”

张浩点点头，没再说什么。他知道我，我做事向来有耐心，只要我一投入，就绝不含糊。他也是，虽然嘴上不饶人，但这也是他对我的一种认可。