第三章 【厨艺大展示】
哎哟喂!我的老腰啊!一阵杀猪般的嚎叫从院子里传来,我捂着腰,龇牙咧嘴地蹲在猪圈边。这猪圈是茅草搭的,底下全是屎尿,黏糊糊的,刚一站着就滑溜溜的,差点没把我送走。"怎么着,小媳妇儿,第一天下地就娇气成这样?"粗嘎的嗓门在我头顶响起。
我抬头,就看见个络腮胡子,皮肤黝黑得跟锅底似的,手里还拎着把鞭子,正冲我咧嘴笑。他是村里的李二黑,以力气大和嘴巴损著称,此刻正得意洋洋地甩了甩鞭子,"啪"一声脆响,吓得圈里的猪都哼唧了几声。
我冷着脸没理他,反正第一天下地就摔了一跤,这腰估计要落个毛病。正想着,就听李二黑压低声音嘀咕:"啧啧,这新来的小媳妇儿看着水灵,就是金贵的派头,比咱们这土疙瘩还娇贵。"
这话明显是冲我来的,我咬着牙,心里翻了个白眼。什么叫金贵的派头?我那是企业高管穿过来,能天天坐在空调房里敲键盘,哪像你们农民,一年到头累得像狗。但此刻不便发作,万一动了手,在这村子里日子还过不过了?
刚蹲了半个时辰,腰酸得直冒烟,总算把猪喂完了。我揉着腰往回走,经过厨房时,隐约飘来诱人的香味。过去一看,竟然是王婆正在灶台前忙活。王婆是左邻右舍都夸的能人,一手厨艺在村子里独一份。
"哟,回来啦?"王婆头也不抬,手里的锅铲灵活翻飞,"今天给你露一手,炖了只鸡,尝尝鲜。"
我凑过去,扒拉着锅边,"什么味儿这么香?"不是通常炖鸡的寡淡,倒像是加了什么特别的料。
"嘿嘿,我藏着的腊鸡翅,放了好几年了。"王婆神秘一笑,"今儿中午让你开开荤。"说着,盛了一大碗到我手里,"趁热吃,这可是难得的好滋味。"
我尝了一口,眼睛瞬间亮了。鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓稠,带着淡淡的甜味和说不出的复合香气。这叫什么?这叫会做菜!比我在公司在顶级餐厅吃过的都好!
"王婆,你教教我吧!"我迫不及待地问,"这个鸡翅怎么做的?"
王婆愣了一下,随即笑道:"想学是好事,不过这手艺得一步一步来。你啊,先从择菜洗菜开始。








