王胖子正跟一桌吃饭的老头吹嘘宁师傅手艺绝，旁边老太爷嗑着瓜子就接话茬：“可不就是嘛！我家小孙子天天念叨着宁师傅这红烧肉香，这不，特意放周末带他来吃。人老成精了，火候那叫一个地道！” 话音未落，噗嗤一声，瓜子壳精准地蹦王胖子脸上。

胖子尴尬地抹了把脸，嘿嘿笑：“咱们宁师傅就是实诚，手艺好得没话说。我就是……嘴碎，嘴碎！” 这时吧台里的宁师傅正忙着给后厨打下手，一口锅里的红烧肉咕嘟咕嘟冒着泡，香味儿简直要溢出小饭馆。这红烧肉，是他秘传的手艺，肥而不腻，入口即化，吃了还想吃。老太太孙子能天天念叨着，可见是真爱。

结果，王胖子这嘴一碎，风声就吹到隔壁愣头青耳朵里了。愣头青是谁？隔壁“新潮小馆”老板，叫李四，年轻气盛，觉得宁记小饭馆才几十平米，格局小，菜也土得掉渣。他盘下小馆子那天就嚷嚷着要搞个“创新”，结果呢，除了把装潢弄得花里胡哨，菜也搞些没滋没味的玩意儿，生意一直冷清。

但李四这人吧，脸皮厚，愣头青还不死心，看到宁记饭馆里天天排队，心里那叫一个嫉妒！刚好那天他们几个哥们儿吃饭，听说了王胖子说宁师傅红烧肉香，愣头青眼睛就亮了。他心里打着小算盘：这红烧肉，不就是炖肉嘛，有什么了不起的？他愣头青也能学！

结果学了个啥？连火候都没掌握好，整个肉又蔫又烂，咸得发苦。愣头青急了，灵机一动，他想起之前老板教他漂洋过海的“真功夫”——抄袭！他偷偷溜进宁记后厨（还好没被抓住），把宁师傅做红烧肉的菜谱给偷了。这菜谱上写得明明白白，什么食材配比，什么火候大小，连酱油哪个牌子都写着呢！

第二天，愣头青就推出了“招牌红烧肉”，还跟宁记对着干，嘴上不干不净地骂：“竖子贤侄，有眼不识泰山！你老头子的手艺，也就这点水平了，瞧瞧我这，新潮！”

宁师傅知道这事后，气得胡子直抖。可他这人，实在，觉得跟个愣头青置气不值得。再说，他儿子宁浩也回来了，刚回来就因为这事跟李四吵起来。

“爸，这不能忍！