王胖子正琢磨着那年轻人身上那股子生意人特有的铜臭味，冷不丁听到身后的水槽边传来“哐当”一声巨响，紧接着是哗啦啦的水声。

“我的妈呀！谁他妈弄的水管爆了？”王胖子心里咯噔一下，扭头就往厨房冲。

只见宁师傅正站在灶台边，额头沁着细密的汗珠，手里还拿着锅铲，锅里的红烧肉咕嘟咕嘟冒着泡，香气四溢。旁边，那个叫小林的年轻人正对着水槽里翻滚的水，一脸茫然地挠着脑袋。

“这……这水管怎么突然就……”小林挠着头，眼神闪烁，显然是没弄明白状况。

“我跟你说了多少遍，厨房里水槽不要常用热水，容易损坏！”宁师傅没好气地瞪了他一眼，擦了擦额头上的汗，“赶紧把水关了，别光顾着愣着！”

王胖子跑到水槽边一看，这才发现刚才小林好像在拧水龙头的时候用力过猛，导致水龙头接口处直接被拧坏了，水喷涌而出，差点溅到热油锅里。

“我说你这年轻人啊，就是太心急！”王胖子拍着额头，赶紧帮忙关水阀，“这下可好，水溅出来，菜都给毁了！”

小林一脸不好意思，挠着头，额头上也渗出了细密的汗珠：“对不起，宁师傅，我……”

“行了行了，没事没事。”宁师傅摆摆手，转身回到灶台边，继续颠勺，“赶紧把这红烧肉收了，别耽误了客人的饭点。”

王胖子看着宁师傅熟练地颠勺，锅里的油花在火舌的跳跃下，像一朵朵盛开的菊花，心里不禁佩服起来。这手艺，可不是一般人能学得会的。

就在这时，隔壁小王的店门突然被推开，小王探出头来，一脸关切地问：“怎么样？没事吧？”

王胖子和小林对视一眼，都从对方眼里看到了无奈。

“没事没事，一点小问题。”王胖子挤出一个笑容，对小王说，“借你三个帮手，我们这边水管坏了，需要修理。”

小王二话不说，就跑过来帮忙。众人手忙脚乱地修理水管，好不容易才把水龙头修好。

“妈的，差点烧了店。”小林看着自己弄出的乱子，心里暗骂了一句。

“好了好了，没事了。”王胖子拍了拍小林的肩膀，“以后做事多留个心眼，别毛毛躁躁的。”

小林点点头，眼神里充满了感激：“谢谢你，王胖子。