得嘞！老张头乐呵呵地应着，颠着小脚就往后厨冲。我坐在小板凳上，看着他那背影，嘿嘿直笑。这老小子，看着土里土气的，心眼儿倒是不小。不过，能有他这手艺，开个面馆，确实不赖。

这面馆是我刚来京城时租下的，小得叮当响，但胜在干净。老张头是我从老家带来的，以前就在村里开小饭馆，一手面条绝活，拿得出手。最初开张那两天，生意冷清得要命，我都快愁白了头，准备关门大吉了。第三天，来了个学生，一口要了加蛋加肉的三鲜面，吃完了抹抹嘴，留下两块钱走人，还小声嘀咕：“妈的，这面真香，下次再来。”第四天，隔壁杂货铺的王婶子来试试水温，顺便要了一碗阳春面，吃完了直夸：“小伙子，你这面条做得地道。”第五天，老张头端着工资来，兴冲冲地说：“老板，今天净赚三十！”

我接过那三十块，心里乐开了花。三十块啊，在那个年代，可不是小数目。看来，我的决定没错。这面馆，得开下去。老张头手艺好，我只要管好生意，保证他吃香的喝辣的。日子，就这么一天天过下去了。

晚上，我坐在店里，看着窗外渐渐暗下来的天色，心里想着明天的事情。明天是周六，得去市场把明天要的食材都采购回来。还要想想，能不能再想想法子推广一下，让更多人知道咱们这面馆。提到推广，我就想起了今天那姑娘，她要是愿意常来，那生意就更不用愁了。

突然，店里门“吱呀”一声开了。

我抬起头，看到门口站着一个穿着白色连衣裙的姑娘，长发披肩，气质优雅，像一朵空谷幽兰。她看着我，眼神里带着一丝好奇。

“你好，请问，这里是‘一碗香’面馆吗？”她的声音清脆悦耳，像山涧里的泉水。

我连忙站起来，脸上堆满了笑容，尽量让自己看起来不那么紧张：“是的，美女，欢迎光临。您想吃点什么？”

她走进店里，环顾了一下四周，然后走到桌边坐下，说：“我要一碗牛肉面，加两份卤蛋。”

我赶紧应声，转身去后厨喊老张头。老张头探出头来，问：“老板，啥啥啥？”

我指了指桌上的姑娘，说：“她要一碗牛肉面，加两份卤蛋。