得嘞，哥们儿姐们儿，咱来说说这本书。

话说这仹时候，东京汴梁城可热闹了。御街两边的店招旗幡，红的绿的，跟走马灯似的晃得人眼晕。叫卖声、吆喝声、吃食的香气，混杂在一块儿，热烘烘地扑面而来。咱的主角李大厨，刚从御膳房溜出来，揣着两锭没花完的赏银，正琢磨着晚上去哪儿搓一顿。

他本来是现代社会一个标准的吃货，就爱做饭，爱尝鲜。一觉醒来，好家伙，穿越了，成了大宋一个不起眼的小厨子。起初就想着，嘿，大宋啊，那可是美食遍地走的地方！啥胡辣汤、啥煎饼果子，保不准就出自那朝那代哪位高人手笔。咱得吃个遍，解解馋！

可问题是，光吃不干活，哪儿来钱呢？而且这家小破店，掌柜的都快把他当牲口使了。李大厨寻思，得想办法搞钱，顺便开开眼，看看这大宋的吃食，到底有啥真本事。

开了间叫“食为天”的小饭馆。一开始生意惨淡，就仨老主顾，还是吃了两顿不要钱的。可李大厨这人吧，有股子不服输的劲儿。他琢磨，不能就这么将就着。他拿出搁在现代学来的西餐小技巧，比如做沙拉，撒点果仁、浇点蜂蜜酸奶，再比如改进了包子馅，加了点肉泥，蒸出来里头带点油润的汁儿。

嘿，你别说，还真就有人稀罕。先是街角几个卖唱的，没事儿就溜进来喝两碗“神仙汤”（他自创的番茄鸡蛋汤，加了点虾米），把脑袋凑一块儿研究那碗汤里为什么这么香。接着，附近茶楼里的几个说书的，听这食为天的掌柜的说李厨子手艺好，也过来尝鲜。

就这么着，一传十，十传百。“食为天”的名声，凭空就响了起来。先是个别官员的管家慕名而来，点名要尝他做的“一品锅”（其实就是他改良版的炖肉，分量足味道好），几道菜端上去，那官员吃得是眼都不眨，咂咂嘴说：“这味道……跟宫里吃的不一样，却更香！”回去一宣扬，那可就了不得。

消息传得飞快。先是附近几个豪门的世子爷，派管家送信来，点名要李大厨去他们府上掌厨一个月。李大厨当时就傻了眼，一个月啊！天天给这些娇生惯养的小崽子做饭，吃力不说，还得看人脸色。