林凡把宿醉的罪恶感甩出窗外，跌跌撞撞摸到钱包，里面还剩两块二，不多不少，正好够买半斤最便宜的大葱。饿是肯定的，但眼下没条件吃顿好的，只能先对付一口。

EMS 单位催得紧，批了二十套外卖餐盒。林凡蹲地上就撕开包装，哗啦倒进去半盆扔在垃圾堆里洗过的葱白。说起这葱白，得提他刚发现的好事。昨晚对着空气骂街时，脑子里突然蹦出个想法：“要是做碗葱油拌面，会不会很香？”嘿，还真香！一股子葱油香钻进鼻腔，熨帖得他差点当场表演个后空翻。

外卖单排得像长龙。林凡抄起昨晚啃剩的半截擀面杖当擀面杖，砸着桌子研究面糊。他这是第一次正经搞吃饭这事儿，以前打工蹭饭蹭习惯了，突然要自己动手，手抖得跟帕金森似的。面糊搅稀了，稀得能照见人影；搅稠了，又成了狗不理。磨磨蹭蹭折腾到天光，捏出五根粗细不均、形状各异的大面条。

油倒进锅里滋啦作响，林凡学着梦里看见的姿势，左手握葱白在油里搅啊搅。葱白一头黑，一头绿，在滚烫的油锅里翻着跟头。这一招是关键！他边搅边想，梦里好像还说了要加糖。抓半把白糖扔进去，瞬间蒸发成白色的烟，又咝咝地沉下去了。“操！”林凡又比了个中指，糖放少了。这招数得反反复复练。

面下锅时差点糊锅。几根面条挤成一团，像个打了结的麻花。林凡赶紧捞，却捞成了面条鞭。最后，五根面条被折腾成两盘，一盘是完整版，一盘是碎尸版。但看着那黄澄澄的葱油，闻着那扑鼻的香气，林凡心里叫好。这玩意儿，管他啥样，好吃就行！

第一单准时送到。外卖小哥敲门的瞬间，林凡手忙脚乱地盖上盖子，差点把盖子当盘子摔了。小哥接过餐盒，眼神有点疑惑，毕竟盒子里只有一堆黑乎乎的东西。林凡吼道：“给你钱！快点！”小哥愣愣地掏出二维码，扫了半天。

菜到了，小哥对着那盘葱油拌面吹了口热气，捏起一根递进嘴里。起初他皱着眉，嚼了两口突然瞪大眼：“卧槽！这谁家做的？！”葱爆得恰到好处，带着微微的焦糖香，面条韧得恰到好处，淋上明明灭灭的油光。