我只想做厨子

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我只想做厨子

作者:豆腐脑

分类:都市

状态:连载中

更新:2026-07-09

最新:第七章 我的厨道人生

简介

简介:

前些日子刚失恋,哥们儿拉我去吃路边摊,结果被街角家卖馄饨的小厨一顿操作感动了。现在我这目标就特别明确,就想好好学做菜。不为别的,就图个心里踏实,顺便把那丫头勾回来。过程中踩过的坑、吃过的亏,都记在这本小说里了。

第三章 食材是关键

老王把我的脸从沙发缝里薅出来的时候,我正致力于给沙发垫写情诗,油墨都快蹭到下巴了。他唾沫星子横飞地骂我:“要不是老子在你后边踹,你这怂包真就准备在这上面睡青春了?是不是小张那丫头把你伤成这样了?”

我蔫了吧唧地抬眼,没好气地说:“关你屁事,你少管我。再说,谁让她不回头呢。”

“臭小子,”老王恨铁不成钢,“别在这儿哭丧,起来,跟着哥走,带你吃顿好的压压惊。”

我磨磨唧唧地跟着老王出门,心里还惦记着那丫头。结果走着走着,老王突然拐进一条僻静的小巷。巷口黑漆漆的,就有一家小小的馄饨铺,冒着热气,挂着“现包”俩字儿。

“这儿?”我有点懵,这地方看着一般啊。

老王叼着烟,眼睛却在巷口亮了:“小子,你眼力不错,这地方藏得好,味道才地道。”

馄饨铺里暖洋洋的,老板是个三十岁上下的男人,戴个白帽,正低头包馄饨,手指翻飞,动作快得像在跳舞。他抬头看见我们,脸上没啥表情,也不打招呼,就递了个碗。

“两碗馄饨,多加辣。”老王说完,突然想起什么,又补一句,“老板,多加香菜。”

老板没吭声,转身下锅。水汽氤氲中,能看见他微微起伏的背影。

我蹲在一边看,看着老板怎么调馅,怎么和面,怎么包。那手艺吧,真不是盖的,每个馄饨都是挤的,皮薄馅大,边缘还捏着漂亮的花边。他的手可灵活了,左手揪面,右手包,眼都不抬,仿佛这动作做了几十年了。

“看着吧,这手艺,下功夫就能学。”老王在我耳边嘀咕。

我没吭声,光顾着看了。等两碗馄饨上来,说实话,第一口吓我一跳。那汤头,鲜得眉毛都快掉下来,用紫菜、虾皮熬出来的,还有股子说不出的香。馄饨也绝了,皮薄得透亮,能看到里面雪白的肉馅,咬一口,全是汤汁。

“怎么样?是不是比路边摊强?”老王看我吃得香,嘴角咧开。

我没说话,就是埋头吃。真的,太好吃了,吃着吃着,心里那堵着的棉花缝,好像被这鲜汤暖开了一点点。

吃完,老王拉着我往外走,路上我还在回味馄饨的味道。“那老板……”

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